关于黄山毛峰 2024

黄山毛峰是中国最著名的绿茶之一，产于安徽省的黄山地区。2007年3月26日，国家主席胡锦涛出席在俄罗斯举行的“中国年”展览，用太平猴魁、黄山毛峰等四种安徽名茶作为礼物送给俄罗斯总统普京。作为国礼，黄山毛峰无疑是“一级”绿茶。黄山毛峰通常是由一芽二三叶初展构成的。滋味甘醇，香气如兰，韵味深长，非常清新自然，柔和清香。

外观及味道

黄山毛峰形状略卷，似鸟舌。叶底黄绿，身披白毫。因为黄山毛峰的采摘时间为兰花在黄山盛开之时，品茶时，会有一股特别的兰花的清雅香气，味香扑鼻。滋味甘醇，香气如兰，韵味深长，非常清新自然，柔和清香。

味道: 兰花香, 清香, 甜味, 花香

如何冲泡

茶杯

2 茶匙

80-85°C (125毫升)

1-2 分钟

品茶！

玻璃杯

4 茶匙

80-85°C (250毫升)

1-2 分钟

品茶！

茶壶

8 茶匙

80-85°C (500毫升)

1-2 分钟

品茶！

功夫茶

宜使用中投法 (水-茶-水)来冲泡，具体步骤如下：

烫杯
杯内注满三分之一80°C – 85°C的热水
拨入3g的黄山毛峰（茶和水的比例一般为 1g : 50ml）
倾斜杯身，缓缓旋转两圈，使每一片茶叶都得到充分的浸润
从高处注水至七分满，此时茶叶翻腾起舞，茶香浓浓
静待1-2分钟
留三分之一的茶水再续杯
可冲泡3-4次
第二、三、四泡的时间可根据自己的口味逐步增加浸泡的时间

产地

黄山毛峰是中国最著名的绿茶之一，产于安徽省黄山。它生长在北纬30度08分。该地区地质地貌、矿产资源、物种和水文气候十分多样和复杂。地处亚热带和温带过渡带，降水充沛，植被繁茂。黄山茶区除气候湿润、土壤松软、排水顺畅等自然条件外，还具有溪多泉清，林木森森等高山深谷等特点。在这样的自然条件下，它非常适合茶树的生长，因而使茶叶肥嫩多汁，经久耐泡。

产地: 安徽

采摘及制茶过程

原材料：黄山毛峰通常是由一芽二三叶初展构成的。特级黄山毛峰由一芽一叶构成，之采摘最鲜嫩的芽头制作而成。 采摘时间：茶叶的采摘是在清明节前后开始(4月4日左右)直到谷雨季节(4月19 – 21)。一直持续到夏天的来临。 生产时间：2019年春

黄山毛峰 2024 有 4 个评价

评分 5 / 5
Darcy – 25/04/2021
I really enjoy this tea. It’s light, uplifting and very easy to drink.
评分 4 / 5
Mason – 27/03/2021
An uplifting brew with a lovely colour.
评分 5 / 5
Cody – 02/02/2021
This brought back memories of travelling in Eastern China. So fresh!
评分 5 / 5
Georgia H. – 10/12/2019
Delicate aroma and flavor. The leaves were whole and beautiful color with a fresh scent before brewing. Once brewed the tea ‘soup’ was very light in color but big in flavor, with complex tastes.