关于2021年大益8592七子普洱熟茶饼 357 克 (茶饼)

此经典系列8592普洱熟茶由勐海茶厂于1985年研制成功，较经典茶饼7572粗老，8592拼配了较多的老茶梗，因此甜度较高。是大益一款成熟的口粮熟茶。
8592的含义
普洱茶的序列号有着特殊的含义。其中，第一、二码表示茶青的配方。第三码表示茶青的级别。其数字越小就表示这个普洱茶所使用的原料越嫩，茶芽越多。第四码表示生产厂家(1为昆明厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂、8为海湾茶厂，6代表福海茶厂) 。
因此，大益8592是1985年的配方，9级茶青，由勐海茶场制作而成的。
需要知道的重要一点是，普洱茶并不是原料等级越高，普洱茶的质量就越好，价格就越贵。比如细嫩芽头因富含氨基酸而口感鲜爽，不过其它成份如多酚类物质所占比例相对叶片茶较少。而普洱茶通常讲究的是茶叶中内含物的丰富，芽头内含物相对于具有一定成熟度的叶片来说较少，如果芽头所占比例太大，其后期陈化与耐泡度将可能受到一定影响。普洱茶级次低些的茶则往往茶气足，有股子霸气，属粗旷型。其次，由于普洱茶有越陈越香的特性，存放时间长的级次低的茶就要比级次高的新茶好喝，价格也要贵的多。

外观及味道

其精选云南大叶种晒青毛茶为原料，以入选国家级非物质文化遗产名录的“大益茶制作技艺”发酵拼配而成。饼形周正，松紧适度，稍显金豪。因其较多的老茶梗，因此甜度高，汤色红亮，入口陈香馥郁，沁人心脾，滋味醇和微甜，有润滑之感，香甜滑润。

味道: 土香, 木质香, 甜味

如何冲泡

功夫茶

盖碗功夫茶-120ml盖碗冲泡7g(可根据个人口味调整)，用100℃热水冲泡，洗茶后，第一、二次冲泡时间约为20秒，之后随着冲泡的次数的增加适当延长冲泡时间。根据个人口味，可重复冲泡8-10次左右。如不使用盖碗，请冲泡3-4分钟左右，茶水比例一般可为1：40 （根据个人口味调整）。

产地

勐海县是著名的普洱茶产地，也是中国最早的茶叶产地，分布着星罗棋布的古茶树群。这里最古老的野生茶树“茶树王”可以追溯到1700年前，从这些老树上采摘的叶子被称为“野生乔木”。这里的气候属热带、亚热带西南季风气候，冬无严寒，夏无酷暑。年温差小，日温差大。按海拔高度可分为北部热带、亚热带和亚热带气候区。年平均气温18.7℃，年平均日照2088小时，年平均降雨量1341毫米，年霜冻期32天左右。勐海常年大雾弥漫，年平均雾日约为107 ~ 160天。该地区土壤深厚，透气性好，肥沃，微酸性土壤排水能力较好，类型包括红壤、黄壤、红壤，PH值在4 ~ 6之间。这些得天独厚的自然条件为普洱茶提供了最适宜的种植环境。