云南滇红

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$11.99 / 40克

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关于云南滇红

滇红茶以其醇厚甘甜著称,产于云南南部和西南部的临沂、宝山、丰庆、西双版纳、德宏等地。滇红冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。

泡茶时,采用85℃-95℃热水冲泡4g-5g(每1g茶冲泡50g-60g)滇红,第一次冲泡时间约为8s-15s,后续冲泡时间延长3s-5s。不要使用开水,因为开水会破坏红茶中的维生素C和其他成分。它还会加速酚类物质的沉淀,如咖啡因和茶多酚,这将使茶的味道酸涩。如果使用90℃的热水冲泡,则可冲泡8至10次。

外观及味道

云南滇红

冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。

味道: 果香, 焦糖味, 甜味, 花香, 蜜糖味

如何冲泡

3 茶匙

90-95°C (125毫升)

1-2 分钟

品茶!

6 茶匙

90-95°C (250毫升)

1-2 分钟

品茶!

12 茶匙

90-95°C (500毫升)

1-2 分钟

品茶!

采用85℃-95℃热水冲泡4g-5g(每1g茶冲泡50g-60g)滇红,第一次冲泡时间约为8s-15s,后续冲泡时间延长3s-5s。不要使用开水,因为开水会破坏红茶中的维生素C和其他成分。它还会加速酚类物质的沉淀,如咖啡因和茶多酚,这将使茶的味道酸涩。如果使用90℃的热水冲泡,则可冲泡8至10次。

产地

云南

产地: 云南

云南滇红 有 6 个评价

  1. 英语

    Fk

    Excellent yunnan, heaps of golden tips like in the picture (other tea shops have sold me gold yunnan with less than this) . Fragrant, delicious tea.
    I do like black yunnan as daily drinker and this is excellent value. Will be buying again.

  2. 英语

    lauren.simpson

    Great staple tea, big leaves and lovely subtle flavour.

  3. 英语

    Brock

    I like the sweet aftertaste of this tea.

  4. 英语

    John

    A staple in our household. This is the first tea we reach for because it’s so reliable.

  5. 英语

    Mikayla

    This is a good everyday tea and very affordable. I always make sure I have a fresh supply handy.

  6. 英语

    Chelsea C.

    A delicious herbal tea. I bought this to share with my daughter and we both love it! Thank you.

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