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壽眉，屬於白茶類，我們2016年的壽眉產自於福鼎市磻溪鎮。在白茶家族中，白毫銀針最先採摘，而壽眉則是最後才開始採摘的。也因此它所含的成熟的葉子更多，屬於最老的一種白茶。 壽眉是以大白茶、水仙或群體種茶樹品種(小菜茶)的嫩梢或葉片為原料，經萎凋、乾燥、揀剔等特定工藝過程製成的白茶產品。如今因為小菜茶產量稀少，我們的壽眉是用福鼎大白茶來製作而成的。 壽眉通常含有一個芽頭以及兩到三片成熟的葉子。如果說剛從枝頭上摘下來的白毫銀針是一個美麗的年輕的女孩，那麼我們的壽眉就可以說是一個歷經歲月而成的充滿魅力的女人，她的魅力猶如成熟的葡萄，熱烈而奔放。
我們2016年的壽眉產自於福鼎市磻溪鎮。磻溪鎮95%區域屬於高山地區，整體海拔在600-1200米之間，森林覆蓋率達88％以上，綠化率達96％以上。更為原始的環境，也使得磻溪保存了大量名木古樹，有掛牌登記在冊的古樹名木就有318株之多。 磻溪的山地立體氣候明顯，早晚時常能看到雲霧繚繞山頭，雨水充沛，高山雲霧可以說是磻溪環境的一個代名詞。雖然磻溪海拔較高，但是這裡依舊光熱充足。 在這樣的山間林地，漫射光多，雲霧又能反射大部分的長波光，過濾出短波光，有利於茶葉合成氨基酸和含氮芳香物等物質，形成非常有利於白茶樹生長的小環境。再加上磻溪的原生態環境更適合茶樹的生長，磻溪產出的白茶茶青品質也更優質。 而且磻溪獨特的山林氣場，也會慢慢的影響著茶樹，讓磻溪的茶沾染上一種很獨特、純粹的山野氣息。所以磻溪的茶，泡出來會有一種獨特的老樅味，可以說這是天然山林的滋味
產地: 福建
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Patrick –
I had never tried a white tea before and found this one very pleasant and relaxing! Will buy it again.
Bianca K. –
Delicious white tea and great value. Thank you!
Kaitlyn D. –
This is a real tea-lovers tea. Complex, strong and full of character. It looks lovely in the cup and feels like a real treat to sit back and enjoy.
Henry C. –
Visually, this tea reminds us of the fallen leaves of Autumn. Flavour-wise, it is very subtle and floral.