正山堂銀駿眉

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$118.99 / 50克

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關於正山堂銀駿眉

正山堂江氏先祖始創紅茶,開創世界紅茶之源,名正山小種,被公認為紅茶鼻祖。正山小种红茶第二十四代傳承人江元勳先生於2005年,在友人的建議下,率領團隊於傳承四百餘年的紅茶文化與製作技藝基礎上,通過創新融合,研發出高端紅茶--金駿眉。金駿眉的創始,是對紅茶製作技術、品飲要求以及專業鑑定等方面的整體革新,完全改變了傳統紅茶 “濃、紅、苦、澀” 的特點,使紅茶進入了一個全新的發展高度。

不同於金駿眉的單芽,此銀駿眉的採摘以一芽一葉為準。一年只採摘一次。外形條索較金駿眉更加粗大,香氣口感次於金駿眉。

外觀及味道

正山堂銀駿眉

銀駿眉條索緊細,眉峰顯秀,略顯絨毛。其色澤油潤,黑多金少。湯色金黃澄澈,金圈環繞。口感香甜,具有花香和果香,喝起來甘甜棉柔,喉韻悠長。 12泡後猶有餘香。

味道: 果香, 甜味, 蜜糖味

如何沖泡

3 茶匙

95°C (125毫升)

1-2 分鐘

品茶!

6 茶匙

95°C (250毫升)

1-2 分鐘

品茶!

12 茶匙

95°C (500毫升)

1-2 分鐘

品茶!

沖泡3g銀駿眉紅茶,用100℃熱水沖泡,第一次沖泡時間約為3-5秒,第二次5-10秒,後續沖泡時間延長,不要超過15秒。可沖12泡,根據個人口味進行調整。

產地

Wuyi Mountain

正山堂銀駿眉產自於武夷山自然保護區,環境屬亞熱帶季風氣候。它有著96.3%的森林覆蓋率,良好的森林生態系統,得天獨厚的高山小氣候為茶樹的生長提供了優越的自然生長環境。枯木落葉腐化滋養著茶樹,經年累月的積累,凝結成正山春茶的清香甘醇。

正山堂銀駿眉的主要產茶區平均海拔在800-1500米左右。一年有近 120 天雲霧環繞,雲海茫茫。年平均氣溫在11-18℃左右,平均降水量2000毫米。土壤pH值為4.5至5。

產地: 福建

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貨號: PU_ZST_YJM 分類: , 標籤: ,