公道杯是茶道中常用的器具,又稱為“供茶杯”、“功德杯”、“公道杯”、“茶海”等。在茶道中,公道杯通常是用來從茶壺或蓋碗中倒出茶湯,再分配到客人的杯子中。公道杯的形狀、大小、裝飾等各不相同,但通常都是瓷製的,有些公道杯還會有蓋子,以保持茶湯的溫度和香氣。
在茶道中,公道杯是非常重要的。公道杯的作用是確保每個客人都能夠平等地得到一份好茶,同時也保證茶湯的品質和口感保持一致。倒茶時,公道杯可以起到過濾的作用,讓茶湯更加清澈。公道杯還可以用來作為淘洗器,清洗茶杯或茶具時可以將餘湯倒入公道杯中。在茶道文化中,公道杯也代表著公平、平等、尊重和禮儀等精神。因此,在茶道表演或宴會中,選用公道杯的合適與否,也會影響到整個茶道活動的氛圍和品質。